Hedy要來大力推薦 Trang’s Cafe & Noodle House 這間越南餐廳，不誇張，我來這間餐廳用餐的次數絕對超過十次吧，我覺得這間的河粉（Pho）是伯斯最好吃的🤤❤️🇻🇳
這間餐廳時常高朋滿座，尤其是在用餐時間來吃河粉，人多到要在門口排隊等待。有時候人太多，排隊動線會有點混亂，所以建議和朋友一起來的話，一個人可以在門口跟著人流排隊，一個人進去詢問店員。
一定要點「半生熟牛肉牛筋河粉」
菜單的部分有中文翻譯可以參考，而Hedy每次來翻開的頁面就是小菜和牛肉河粉這兩頁🤣然後每次都會點的就是28號🤣
大家可以看到菜單上有覆蓋價錢貼紙，他們也是默默地漲價了😭😭😭
有朋友覺得這間餐廳的口味偏重、有msg的味道，剛好Hedy是重口味的人，所以對我來說是可以接受的。
我每次必點的28 半生熟牛肉牛筋河粉！我真的覺得很好吃😭我從第一次吃它就愛上，從此沒再點過別的😋不知道有沒有人跟我一樣，喜歡的東西會一直吃、一直吃，重複吃一百次也沒關係！每次都吃一樣的也不會膩！不會想再點別的來吃🤣
我只有在我partner點別的餐點的時候才有機會試試別的口味，偷吃幾口這樣，不過她也是很常跟我一樣點28號，這樣完全吃不到別種餐點了啦🤣
他們的半生熟牛肉牛筋河粉，完全是我喜歡的嫩度和Q度！另外他們還會附上一大盤的豆芽菜和薄荷，還有幾顆切好的辣椒及檸檬🍋我是一個超喜歡吃香料的人，所以薄荷和辣椒我會全部加完！
旁邊也有很多醬料可以選擇，我自己會再加幾匙辣椒醬和海鮮醬。
小菜推薦點「越式春捲」和「排骨」
小菜的部分，Hedy也很推薦點他們的越式春捲，分別有06 豬肉和蝦肉春捲、07 蝦肉春捲、08 豬肉春捲。
第一次吃的同學可以先點06來吃吃看，看是喜歡吃豬肉口味還是蝦肉口味，下一次就可以看要點07或08，這邊要特別說蝦肉春捲附的沾醬，嚐起來甜甜的，真的超級好喝（？）（欸？不知道怎麼形容🤣）反正就是春捲本身就很好吃，配這個醬就更美味了！
不過如果是點豬肉春捲就不是配上面所說的醬了，豬肉春捲的醬是比較清爽的沾醬，有點像是魚露之類的醬料，反正味道也不錯，只不過我更愛蝦肉春捲配的醬料👍
我還很推薦點他們的05 排骨，吃起來很像台灣便當店的排骨！煎得非常香！如果在伯斯的大家思念台灣的味道，可以點他們的排骨吃吃看！🤤❤️
只能現金付款
最後提醒一下來用餐的同學，雖然澳洲的Apple Pay非常發達，但是這間店只能用現金付款喔！忘記帶現金的朋友，記得先去領錢，這間店後面有Newpark Shopping Centre，那邊有ATM可以領錢。
⚠️後來聽朋友說店家有安裝刷卡機了，由於我去的時候都還只能付現，所以我不太確定現在是否可以刷卡了，大家點餐前可以先詢問店家。
Trang’s Cafe & Noodle House在哪裡
開車前往，這間店後面有小型購物中心，所以有很多停車位可以停車🅿️☑️
地址：11/70 Marangaroo Dr, Girrawheen WA 6064
