如果有人問起「嘉義最美咖啡廳是哪一間？」，我想大部分人的答案應該跟我一樣，肯定是霜空珈琲吧！
霜空珈琲，顧名思義「秋冬晴朗的天空」，而我剛好也是在十一月的某個下午來拜訪霜空珈琲，那晚是一個晴朗的夜空。
可愛的手寫「霜空珈琲」招牌
霜空珈琲位於嘉義市國華街上，離文化路夜市走路僅3鐘路程，建議大家可以將車子停在大路上再用走的過來，因為國華街上不好停車。對於霜空珈琲的初印象，就是這個漂亮的手寫字招牌，藉由傍晚的燈光打下，倒映下的字體影子襯托著招牌更顯可愛。
霜空珈琲的前身是一間老診所，所以空間非常特別，走進室內，會看到一條長廊，長廊看起來像是排隊等待看診的地方，還有一間像是硬被隔出來的房間，我猜以前應該是診療室吧，現在則是作為展覽空間或教室。
穿越長廊來到寬敞潔白的用餐空間
長廊的盡頭則是用餐區域，有別於突兀、奇怪的長廊，走進裡頭竟是別有洞天，用餐的空間挑高寬敞，整體空間大量留白，再以木製的桌椅作為點綴，裝修風格給人日系空靈之感。
由於是傍晚抵達，能點的甜點已經不多了，戚風蛋糕非常美味，但是印象深刻的是很香的鍋煮奶茶，不知道是不是預先添加印度香料熬煮，還是用甜菜根粉取代糖的關係，總之也非常的好喝，聽說這裡的咖啡也很厲害，只不過嗜甜的我不喝咖啡。下一次一定要再回訪吃吃看他們的招牌「點心盤」。
在隱身於民宅的小後院邂逅貓咪吧
這個看似一般民宅的地方，裡頭竟然還有個小後院！廁所就設置在後院的戶外空間裡，另外還貼心的分別設置男廁及女廁，擦手紙丟棄的垃圾桶看起來像是舊物利用的水桶，很是可愛。
後院有一把藤椅，坐躺在藤椅上欣賞著後院的景色，很是愜意，傍晚時外頭的小燈泡都會點亮，偶爾還會有小貓咪來串門子。
相信有在追蹤霜空珈琲Instagram的朋友都知道，後院常常會有流浪貓來休憩，他們也會幫流浪貓咪找家。這次到訪，我也遇到一隻灰色小可愛啦！
除了後院漂亮的景色，站在戶外往室內看也別有一番風景，燈泡倒映在玻璃幕門上，點綴著裡面潔白的空間及用餐的人們，溫馨之感輕輕地勾勒在畫面中。
霜空珈琲在哪裡
地址：嘉義市西區國華街132號
